京都でおすすめの絶品ピザ!|京野菜たっぷりのトッピングと、ランチにお得な石窯焼き

和洋中どのカテゴリーでも事欠かない京都のグルメですが、イタリアンを代表するピザについても例外ではありません。

ナポリ帰りのシェフや石窯焼きなど、おしゃれか否かは抜きにして、本場さながらの絶品ピザを食べに行きましょう

今回は京都で食べておきたい、おすすめのピザをご紹介します。

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メディアでじわじわ話題の“揚げピザ”

Fritz K(フリッツケイ)

出典:食マニア Yの書斎

Fritz Kはピザの本場ナポリで伝統とされる揚げピザがいただけるお店。

具材を包んだピザを揚げたもので、日本ではまだまだ知られていませんが、イタリアでは歴史あるピザのひとつとして有名です。

関西人にはおなじみの「ちちんぷいぷい」など各種メディアで紹介されており、既にその味のとりこになったファンも多いとか

出典:takoume.web.fc2.com

一口食べると生地の中からアツアツのチーズがとろ~り。

カラッと揚がったピザですが、もちもち感もたっぷりの生地はもちろんお手製です。

その美味しさのために生地作りに要する時間はなんと二日以上。

出典:Lmaga.jp

ピザの中身は定番のチーズやトマトソースから、ひき肉やアンチョビを効かせたものまで。

旬の野菜やとっておきの具材を使用した月替わりメニューもあるので悩んでしまうかも。

テイクアウトができるピザなので、食べ歩きグルメとしても購入できますよ。

Fritz K

石窯焼きに旬の具材がたっぷり

エンボカ京都

出典:www.kyoto-c-h.net

エンボカは軽井沢に本店を構える本格イタリアンのお店。

2010年、京都にもその支店がオープンしました。

出典:ティートリーのブログ – SHINOBI.JP

コース料理も好評を得ていますが、注目したいのはやはりピザ。

店頭の石窯で焼く自家製ピザを外すことはできません。

ふっくらと焼きあがったフォルムで食欲がさらに増すこと間違いなし。

九条ネギやゆりねなど、旬の野菜をぜいたくにトッピングされているのが特徴です

出典:Mのディナー

石窯でローストした新鮮野菜や、旬の果物を盛り付けたデザートピザなどもあり。

メインディッシュと合わせていただいてみて下さいね。

エンボカ京都

学校教室に構えたピザの石窯

パンドーゾカフェ

出典:イーアイデム

パンドーゾカフェは閉校となった小学校の建物をリノベーションしたお店。

板張りの教室に大きな石窯がある光景はちょっと異様ですがクスッと笑えます

昔懐かしい木造校舎はちょっと山奥、けれどとってもおしゃれなレストランです。

出典:tabelog.com

元パン職人が作るピザはしっかりと本格派。

富士山の溶岩石で作られた特製の石窯で焼かれる味は言うまでもなく絶品です。

おすすめメニューは「クリマメフォルマッジ」。

4種のチーズに丹波産の黒豆と栗をトッピングした、甘さとしょっぱさがマッチする一品。

出典:京丹波町観光協会

こちらの建物にはその他にもいくつかのお店が入られているので、おなかを満たしつつショッピングも楽しみましょう。

パンドーゾカフェ

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イタリアンの定番メニューも美味しい、アットホームなレストラン

Gori’s kitchen(ゴリーズキッチン)

出典:ヒトサラ

繁華街から少し離れた、京都駅南側に位置するGori’s kitchenはイタリアン専門のレストラン。

シェフのニックネーム“ゴリラ”をもじってお店の名前がついたとのことで、お店の雰囲気も和やか

ひとりでも入りやすいカウンター席や、足をくずせるお座敷など、肩の力を抜いておじゃまできるのがうれしいところ。

出典:PictaStar.com

一方でフードメニューは本格的。

自家製のオイルサーディンやナポリ風牛肉の煮込みなどの前菜から、アクアパッツァや鴨のローストのメインまで。

イタリアンをたっぷり楽しめるバリエーションです。

契約農家の京都産野菜を使った料理もこちらの強み。

出典:ヒトサラ

石窯ピザももちろんスタンバイ。

国産小麦粉など材料にこだわって焼きあがるピザはしっかりとしたもちもち感。

ナポリで修業したシェフの振舞いをいただきましょう。

おすすめは、牛のホルモン煮込みをトッピングした「トリッパ」。

イタリアの定番料理ですが、他店でなかなかお目にかかることのないメニューですよ。

Gori’s kitchen

京町屋でいただくオリジナルピザ

ダニエルズ ソーレ

出典:ホットペッパーグルメ

京都観光の楽しみのひとつといえば“町屋”めぐり。

古都の雰囲気が残る町屋を改装し、現代風にアレンジしたお店に行けば、それだけで京都気分を満喫できるもの。

ダニエルズ ソーレは、そんな町屋観光も楽しめるイタリアンバルです。

出典:ホットペッパーグルメ

“うなきの寝床”とも呼ばれる狭い間口を抜けると、面構えからは想像できないようなおしゃれな空間が。

町屋の雰囲気とイタリアンバルの空気感がちょうど良いあんばいでマッチしています

出典:食べログ

ダニエルズ ソーレ自慢のピザはもちろん窯焼き。

お店にあるのは小さな石窯ですが、本場イタリアも訪れたシェフが焼き上げるピザは本格派に劣りません。

鴨スモークとカットオレンジや釜揚げしらすと大葉など、こちらならではのトッピングをオーダーするのがおすすめ。

イタリアから到着間もない新鮮モッツァレラ

IL PAPPALARDO(イルパッパラルド)

出典:Instagrammer News

IL PAPPALARDOは薪窯で焼き上げるピザが自慢のお店。

ピザに欠かすことのできないモッツァレラチーズは本場ナポリから仕入れるこだわりっぷりで、鮮度を重視するゆえに週に複数回も仕入れを行うほど

出典:食べログ

おじゃまする際はランチタイムでの訪問がおすすめです。

お好みでピザに前菜、メインやデザートをセットでいただくことが可能に。

ピザはハーフ&ハーフにすることもできるので、気になるものはぜいたくに一度でいただきましょう。

IL PAPPALARDO

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お手ごろランチでいただく薪窯ピザ

Pizzeria Marita(マリータ)

出典:Kyotopi

Pizzeria Maritaはカウンターとテーブル席が数席のこじんまりとしたたたずまいですが、ピザ好きからは人気のある一店。

その理由はランチセットにあります。

出典:食べログ

なんとこちら、薪窯で焼き上げる本格ピザをドリンク付きで800円からいただけるというのでおどろき

「マリナーラ」は本場イタリアで愛される定番の味、トマトソースとニンニク、ハーブで味付けをしたシンプルなピザです。

生地の食感と風味を味わうにはうってつけのメニュー。

出典:毎日快晴時折曇天4 京都伏見暮らし – FC2

ランチ時は混みあうことも多いようなので、時間に余裕をもっておじゃましましょう。

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以上、京都で食べたいおすすめのピザをご紹介しました。

ピックアップしたお店はいずれも本場イタリアの味を知る職人ばかり、必ずやその味に感動するはずです。

京都でぜひ、絶品ピザを堪能して下さいね!

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